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2017.10.12

ナナカマド

ファームの木々の紅葉が進んできました。
 
園内のいたるところにナナカマドの木がありますが、
特に倖の小路の入り口にあるナナカマドが赤い実をつけ葉色も鮮やかになり綺麗です。
ここで働いていると、木の前で写真を撮るお客様を一日に何度も見かけます。
 
実はおいしそうですが、残念ながらわたしたちは食べられないようです。
実は凍ると甘みが出たり毒が抜けるためか、鳥たちは秋に実がついても雪が降り始める頃までまってから身を食べるそうです。
 
 
十勝岳に積もる雪の量も日に日に増えてきました。
すっかり秋、というか朝晩は冬のように寒いです。
 
料飲サービス 辻暁
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